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　　水果能给我们人体补充大量的营养素，同时还普遍含有较多的糖分，这样我们才吃出了甜味来，所以血糖高的话一般不提倡吃太多糖分太高的水果，所以考虑血糖高吃什么水果的时候，我们一定要了解哪些水果的糖分较少，更有改善血糖高的功效哦。

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　　一、血糖高吃什么水果

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　　为了避免更加加重血糖过高的状况，血糖高的人群在食用水果的时候，一定要注意什么水果的糖分及其他营养成分较为适宜，真正地做到谨小慎微，为自己的身体负责哦。

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　　1、山楂。山楂是传统的保健药膳，也是中药，里面含有维生素C、B和胡萝卜素。它酸酸甜甜的味道能够有着降血糖的功效，还能散瘀、消积、化痰、解毒、活血、提神、醒脑、清胃。

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　　2、橙子。橙子能够帮助人体清除对体内健康有害的自由基，橙子皮还含有果胶，还能够促进食物通过胃肠道，让胆固醇能够随着粪便排出体外，以此来减少胆固醇的吸收。

　　3、菠萝，菠萝中含有糖，盐类，酶，有着利尿的作用，适当的饮食能够对肾炎，高血压患者有好处，同时菠萝性味甘平，具有健胃消食，补脾止泻，清胃解渴的作用。

　　二、血糖高吃什么降血糖？

　　同时，血糖高的人在平常生活中的饮食是一定要小心的，不有效控制好血糖的话，可是很容易导致糖尿病的发生哦，所以大家一定要听从一些专业的医师、营养师的建议哦。

　　血糖高每一顿不可多吃，也不能不吃，控制好度饭量要比通常情况下小，如果还没有吃饱，可以稍后吃点零食，零食也要低糖和消化时间长的食物，一些豆类的零食比较理想。

　　1、苦瓜

　　苦瓜能降低血糖值的原因，在于苦瓜种子含有和胰岛素功能相似的蛋白质。众所周知，胰岛素具有使血液中的葡萄糖转换为热量的作用，借此可以调节人体的血糖，使它保持在正常的状态下。同理，苦瓜的果实或种子的萃取物也能促进糖分分解，具有使过剩糖分转化为热量的作用，改善体内的脂肪平衡。

　　食用方法：取苦瓜250克，瘦猪肉50克，芽菜3克，大豆油25克，麻油、葱花、姜末及盐适量。将苦瓜切条，备用。猪肉剁成末，芽菜切碎。起油锅，倒人苦瓜条、肉末、芽菜炒熟，加入调料即可。

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　　2、玉米须

　　玉米须性味甘淡而平，人肝、肾、膀胱经，有利尿消肿、平肝利胆的功能，主治急慢性肾炎、水肿、急性胆囊炎、胆管结石和高血压等。现代药理研究表明，玉米须含大量硝酸钾、维生素K、谷固醇、豆固醇和一种挥发性生物碱。有利尿、降压、降血糖、止血、利胆等作用。

　　食用方法：用猪胰2只、玉米须50克，加水人砂锅煮后食用。

　　4、鳝鱼

　　黄鳝鱼中含有“黄鳝鱼素A”和“黄鳝鱼素B”，这两种物质具有恢复调节血糖正常生理功能的作用。实验证明，黄鳝鱼素具有显着的类胰岛素降血糖作用。因此，糖尿病患者经常食用鳝鱼(烹调方法不限)是有益的。一般坚持每天食用100～150克，连续3—4周可见空腹血糖下降，尿糖减少。

　　食用方法：百合15克，桑葚10克，芹菜100克，鳝鱼100克，姜5克，葱10克，盐5克，素油60克。把百合洗净，润透，蒸熟待用;桑葚洗净，去杂质;鳝鱼去骨、内脏和头、尾，切细丝;姜切丝，葱切段;芹菜切4厘米长的段。把炒锅置武火上烧热，加入素油烧六成熟时，下人姜、葱爆香，加入鳝丝炒匀，放人盐、百合、桑葚，炒熟即成。