摘要: 胡萝卜羹 食材：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。 做法：将胡萝卜炖烂并捣碎，将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮，胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。 营养说明：胡萝卜含有大量胡萝卜素， ...
胡萝卜羹
食材：胡萝卜1/10个，黄油若干，肉汤1大匙。
做法：将胡萝卜炖烂并捣碎，将捣碎的胡萝卜及肉汤倒入锅中煮，胡萝卜完全熟了之后再放黄油用文火略煮一下。
营养说明：胡萝卜含有大量胡萝卜素，能够在人体内转化成维生素A。不但能防治夜盲症，还能预防感冒，提高宝宝抵抗力。
番茄蛋黄粥
食材：番茄半个，鸡蛋1个，大米50克。
做法：番茄去皮，压泥，蛋黄与蛋清分离，调好待用。大米煮粥，待熟时加入番茄共煮片刻，利于茄红素释放。然后把调好的蛋黄缓缓倒进粥锅，并用筷子迅速搅拌再煮一会即成。
营养说明：蛋黄中含有丰富的维生素A和维生素D。
鸡肝糊
食材：鸡肝15克，鸡汤15毫升。
做法：鸡肝水煮，去血后换水煮10分钟，取出剥去鸡肝外皮，放入碗内研碎。鸡汤放入锅内，加入研碎的鸡肝煮成糊状，加少许酱油与糖搅匀喂食。
营养说明：鸡肝含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁、锌、维生素A、B族。